Christopher Noble
Responsable des relations et implication des entreprises
Devrions-nous manger des insectes ?
Les STIM expliquées
Qu’est-ce qui est savoureux, riche en protéines et disponible en abondance? Les insectes! À ce titre, ils pourraient devenir un gage de sécurité alimentaire.
Comment la nourriture est-elle emballée?
Activités pratiques
Examinez de plus près les emballages alimentaires. Explorez pourquoi et comment les aliments sont emballés de différentes façons.
Saumon d’élevage ou saumon sauvage?
Les STIM expliquées
L’aquaculture est considérée comme une façon durable de produire du poisson. Mais le saumon d’élevage est-il meilleur que le saumon sauvage?
Timea Filer
Profils de carrière
Technicienne de terrain en foresterie urbaine
Katharine Scotton
Profils de carrière
Experte-conseil en environnement
Meredith Ann Epp
Profils de carrière
Gestionnaire des communications et du marketing
Stephanie Good
Profils de carrière
Responsable de la certification des pêches