D: Science de la nutrition

Avez-vous le même poids sur Jupiter que sur Terre? Apprenez à calculer votre poids sur une autre planète.

Qu’est-ce qui est savoureux, riche en protéines et disponible en abondance? Les insectes! À ce titre, ils pourraient devenir un gage de sécurité alimentaire.

Découvre les principes biochimiques qui se cachent derrière la confection de la meringue.

L’éthanol est un biocarburant qui peut servir aux voitures. Découvre les enzymes, les catalyseurs et les processus qui interviennent dans sa production.

Devenez un spécialiste en lavage de vaisselle! Découvrez comment la structure chimique du détergent le rend idéal pour attirer la graisse et la saleté.

Ce document d’information explique les différents moyens dont se servent les cellules pour réparer les dommages à l’ADN.

Vous aimez le beurre? Découvrez à quel point il est facile d’en fabriquer!

5 images d’activités que peuvent effectuer les diététistes (expliquer aux patients l’influence des aliments sur la santé).

Les microbes sont partout, même dans ton tube digestif. Certains sont utiles et d’autres pas.

Les métaux lourds sont des éléments chimiques toxiques. Leur bioaccumulation pose problème, mais ils sont utiles en médecine nucléaire et en imagerie médicale.