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Profils de carrière

Claire Bartman

Analyste de la qualité
Laboratoire de chimie analytique
Claire Bartman | Analyste de la qualité — Laboratoire de chimie analytique
Claire Bartman | Analyste de la qualité — Laboratoire de chimie analytique
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À propos de moi

Je suis né/j’ai grandi à : Windsor, Ontario, Canada

J’habite désormais : London, Ontario, Canada

J’ai fait ma formation ou mes études à : Université Western (baccalauréat en chimie)

Ce que je fais au travail

En tant que chimiste analyste, mon rôle dans le laboratoire de contrôle de qualité consiste à m’assurer que les épices et les mélanges d’épices produits par l’usine canadienne de l’entreprise McCormick soient de la meilleure qualité possible. Les produits fabriqués ici comprennent ceux qui sont vendus directement au consommateur. Peut-être que ta famille en utilisera pour cuisiner ce soir! Par ailleurs, nous fabriquons divers produits industriels qui sont utilisés par les grands restaurants et les chaînes de restauration rapide.

Au laboratoire, je contrôle quotidiennement les diverses propriétés chimiques et physiques des épices et des mélanges d’épices. Il faut que ces produits respectent les spécifications rigoureuses établies par l’entreprise. Nous effectuons de nombreux tests, dont ceux qui vérifient l’apparence du produit. Nous évaluons également la teneur en sel et en gras. Par ailleurs, nous analysons les extraits de vanille afin d’évaluer la concentration d’éthanol et nous vérifions les propriétés d’écoulement et de granulation des épices et des mélanges d’épices.

Mon parcours universitaire a été une source importante de connaissances nécessaires à la compréhension des méthodes que j’applique et des expériences que je réalise quotidiennement. Mes études en chimie m’ont donné non seulement les connaissances théoriques requises pour mon travail, mais aussi une importante capacité d’analyse dont j’ai besoin pour résoudre des problèmes.
 

Mon parcours

Selon moi, une des principales raisons pour lesquelles j’ai pu trouver un si bon emploi a été la possibilité de suivre un programme de stage de douze mois après ma troisième année d’études universitaires. J’ai fait ce stage à la brasserie Labatt, où j’ai travaillé comme technicienne de qualité responsable de l’emballage. Même si le rythme de travail était accéléré et les tâches étaient exigeantes, j’ai pu acquérir une foule de compétences importantes et transférables dont je me sers encore aujourd’hui. Les programmes d’alternance travail-études sont vraiment formidables. J’encourage vivement les étudiants et étudiantes à s’y inscrire. Ces programmes sont particulièrement importants si tu veux travailler dans le secteur industriel. L’expérience acquise m’a permis d’obtenir un emploi dans la même entreprise une fois mes études terminées. D’emblée, j’ai pu appliquer les leçons apprises à mon emploi actuel.

Ce qui me motive

Je suis fière de mon travail, car j’aide à assurer la sécurité de nos produits tout en leur donnant une saveur incomparable. J’aime le fait que j’analyse des produits alimentaires qui comptent parmi ceux que mes proches préparent quotidiennement. Je suis également très contente de pouvoir mettre à profit mon diplôme au sein d’une entreprise qui accorde une grande importance à l’innovation et qui m’encourage à être avant-gardiste.

Comment j’influence la vie des gens

En tant qu’analyste de la qualité, je joue un rôle important dans les opérations quotidiennes de l’entreprise McCormick. Il faut non seulement dépasser les attentes des clients et clientes en assurant des saveurs uniformes, mais il faut également s’assurer que nos produits soient parfaitement sécuritaires.

En dehors du travail, je

J’adore courir pour me détendre. J’ai commencé à courir vers la fin de mes études secondaires. L’activité m’a permis de soulager le stress associé au travail scolaire et aux examens. J’ai continué à courir pendant mes études universitaires. Un jour, j’aimerais me préparer pour un demi-marathon.

Mon conseil aux autres

Informe-toi sur les programmes d’études postsecondaires en chimie, en ingénierie ou en sciences des aliments. Si possible, participe à des salons de l’emploi et aux journées d’orientation. Profites-en pour parler avec des gens qui travaillent dans l’industrie des aliments et des boissons afin d’apprendre davantage sur les possibilités de stage.

Durant mon parcours scolaire, j'appréciais les sujets suivants :
  • Arts visuels
  • Histoire
  • Sciences
Durant mon parcours scolaire , je me décrirais comme une personne qui :
  • Était motivée par le succès
  • Aimait avoir la liberté d’explorer ses idées
  • Était très créative
  • Ressentait une grande satisfaction lorsqu’elle obtenait de bonnes notes

Explorez les profils de carrière

  • gros plan des mains des techniciens montrant une pipette avec un échantillon de sang provenant d'un récipient

    Marta V. (elle)

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    Biologiste judiciaire

    J’examine les preuves provenant des scènes de crime pour y trouver du matériel biologique comme du sang, du sperme ou des traces d’ADN.
  • Mark Derikx devant une usine de fabrication de produits chimiques.

    Mark Derikx

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    Gestionnaire de la qualité de la santé et de la sécurité de l'environnement

    Je m'assure que notre usine de produits chimiques respecte les exigences légales d'exploitation liées à la sécurité du personnel et de la communauté.
  • Vincent Scully sur une plage près de St. Andrews, Nouveau-Brunswick

    Vincent Scully (il)

    Profils de carrière

    Communicateur en environnement

    J’aide les communautés à prendre des mesures qui auront des impacts positifs sur l’environnement.
  • Dure Butt assise sur une terrasse extérieure avec une ville turque en arrière-plan.

    Dure Butt (elle)

    Profils de carrière

    Je suis associée aux opérations

    Je travaille au sein d'une équipe. Nous contribuons à améliorer les méthodes utilisées pour créer des documents de soutien. Ces documents sont destinés au personnel de la santé et aux patients et patientes.
  • portrait de Adam Kowalczyk

    Adam Kowalczyk (il)

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    Chercheur en sciences analytiques

    J’aide à créer de nouveaux médicaments tels que des vaccins, des médicaments anticancéreux et des remèdes pour les maladies génétiques.
  • portrait de Hill Huang headshot taken in large tunnel

    Hill Huang

    Profils de carrière

    Spécialiste de l’environnement

    Je m’assure que nos projets respectent les lignes directrices environnementales et ont le moins d'effets négatifs possibles sur l’environnement.
  • portrait de Sarah Ellis

    Sarah Ellis (elle)

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    Scientifique principale

    Je recherche et développe de nouvelles technologies pour lutter contre le changement climatique.
  • Joann Whalen headshot

    Joann Whalen

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    Professeure, Faculté des sciences agricoles et environnementales

    Je donne des cours avancés sur la façon de gérer les sols pour produire des aliments sains et nutritifs et maintenir les fonctions d'écosystèmes sains.
  • portrait de Anastasiia Prysyazhnyuk

    Anastasiia Prysyazhnyuk

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    Responsable de la science et de l’innovation, Initiative Nouveaux horizons en santé

    J'explore les façons dont la science et la technologie peuvent apporter des solutions aux problèmes de santé dans l'espace et sur Terre.
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    Molly Shoichet (elle)

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    Professeure

    J’enseigne aux étudiants et étudiantes de premier cycle en génie et je dirige une équipe de recherche en génie biomédical et chimique.
  • Andrea Bellingham

    Andrea Bellingham (elle)

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    Responsable des programmes de gestion des urgences

    Mon travail est axé sur la gestion et la prévention des urgences nucléaires potentielles.
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    Peter Vlasveld

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    Développeur de logiciels intermédiaire

    J’écris du code dorsal pour les applications web qui aident Cyclica dans ses efforts de découverte de médicaments.