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E: Chimie des produits de consommation

portrait de Chris Murray

Chris Murray

Profils de carrière

Professeur associé en Physique

J’enseigne la physique au premier cycle et je mène des recherches sur les biopolymères et les technologies environnementales. Je rends aussi service à l’Université, principalement en tant que coordonnateur de la vulgarisation scientifique sur notre campus.
Icône de l'industrie de la chimie verte

Introduction à la chimie verte

Les STIM expliquées

La chimie verte est un domaine où les chimistes examinent l’impact environnemental et la durabilité des produits et des procédés chimiques artificiels.

Cars driving through thick smog

Introduction aux émissions des véhicules

Documents d’information

Découvre comment les gaz d'échappement contribuent au smog et aux gaz à effet de serre.

Arrière d’une voiture équipée d’une pile à hydrogène

Véhicules à pile à hydrogène

Documents d’information

Dans ce document d’information, tu découvriras l’hydrogène et les véhicules qui l’utilisent comme carburant.

Variété de fruits et de légumes

Pigments végétaux

Documents d’information

Pourquoi les plantes présentent-elles une si grande variété de couleurs? Découvre les pigments végétaux et leurs rôles dans les plantes.

Shari Forbes à l'extérieur du centre de décomposition humaine

Shari Forbes (elle)

Profils de carrière

Chercheuse en sciences médico-légales / judiciaire et professeure

Je mène des recherches pour comprendre comment le corps humain se décompose dans notre environnement canadien unique.
Emily Moore

Emily Moore

Profils de carrière

Scientifique de l’application sur le terrain

J'aide les membres de l'industrie agroalimentaire à trouver les meilleures solutions analytiques à leurs défis.
Edmund Co

Edmund Co

Chimiste, Scientifique en alimentation

J'utilise mes connaissances en chimie pour enquêter sur les plaintes relatives à la qualité et les questions juridiques.
Un liquide est chauffé au-dessus d’une flamme dans un laboratoire

Les types de réactions chimiques

Documents d’information

Ce document te renseignera sur les quatre principaux types de réactions chimiques.

Des éprouvettes remplies de liquides colorés

Les preuves d’un changement chimique

Documents d’information

Apprends à reconnaître si une réaction chimique s’est produite.

Des appareils de galvanoplastie

Les conditions et la vitesse des réactions chimiques

Documents d’information

Découvre les conditions particulières qui permettent à certaines réactions chimiques de se produire.

Kevin Chen

Kevin Chen

Directeur général et cofondateur

Champ de plants de tabac, qui sont une source de nicotine

Comment les alcaloïdes causent-ils l’addiction?

Les STIM expliquées

On trouve les alcaloïdes dans les substances parmi les plus addictives consommées par les humains. Qu’est-ce qu’un alcaloïde et comment cause-t-il l’addiction?

Des algues flottant sur un étang

Biocarburant algal: alimenter la planète avec l’écume d’étang

Les STIM expliquées

Découvre le potentiel des algues utilisées comme matière première pour la production de biocarburants.

Noémie Elgrishi

Noémie Elgrishi - chercheure, Collège de France Institut de Chimie

Chercheure