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Unité C: Santé humaine et résistance à la maladie

Souffrir de la gueule de bois

Pourquoi les gens ont-ils la gueule de bois?

Les STIM expliquées

Pourquoi se sent-on si mal après avoir consommé trop d’alcool? Renseigne-toi sur quatre théories.

Qu’est-ce que le caillé et le petit lait?

Qu’est-ce que le caillé et le petit lait?

Activités pratiques

Dans cette activité, explorez la chimie de base derrière la fabrication du fromage. Ça commence avec du caillé et du lactosérum!

Code à barres ADN utilisé pour tester les aliments

La classification de la vie : De la taxonomie linnéenne au code-barres génétique

Documents d’information

Apprends-en davantage sur deux systèmes taxonomiques que les scientifiques utilisent pour classifier la vie qui nous entoure.

Doigt avec une goutte de sang

La réponse immunitaire : Une guerre cellulaire

Les STIM expliquées

Une coupure au doigt suscite une réponse du système immunitaire. Celui-ci te protège des agents pathogènes.

Homme avec la grippe

L’étonnante raison pourquoi on se sent mal lorsque malade

Les STIM expliquées

Cette article explique en quoi se sentir malade est un moyen utilisé par votre système immunitaire pour vous aider à guérir.

Mammouth de dessin animé

Les scientifiques devraient-ils cloner les espèces disparues?

Les STIM expliquées

Grâce au clonage, il est possible de faire revivre des espèces disparues. Mais est-ce une bonne idée?

Syndrome de Down karyotype

Erreurs pendant la méiose

Les STIM expliquées

Des erreurs pendant la méiose peuvent modifier le nombre de chromosomes dans les cellules et occasionner des troubles génétiques.

Illustration en 3D de cellules souches

Mon histoire de don de cellules souches

Les STIM expliquées

À travers l’expérience de Daniel Tarade, découvrez ce que sont les cellules souches, ainsi que comment et pourquoi les gens font de tels dons.

Une interprétation artistique d’un bactériophage

Phages vs antibiotiques

Les STIM expliquées

Plusieurs médecins prescrivent des antibiotiques pour guérir les infections. Mais devraient-ils plutôt prescrire des virus?

Flacon d’un vaccin contre la rougeole, les oreillons et la rubéole (ROR)

La rougeole et la prévention de cette maladie

Les STIM expliquées

Cet article porte sur le virus de la rougeole, sur les symptômes et les conséquences de la rougeole, et sur la vaccination visant à prévenir cette maladie.

Quelle est la différence entre la poudre â pâte et le bicarbonate de soude?

Quelle est la différence entre la poudre â pâte et le bicarbonate de soude?

Activités pratiques

Explorez des réactions acido-basiques, de la chimie qui fait vraiment bouillonner les choses dans la cuisine!

Comment la nourriture est-elle emballée?

Comment la nourriture est-elle emballée?

Activités pratiques

Examinez de plus près les emballages alimentaires. Explorez pourquoi et comment les aliments sont emballés de différentes façons.

Un serpent prêt à mordre!

Comment le venin de serpent tue des gens… et sauve des vies!

Les STIM expliquées

Le venin de serpent peut affecter l’appareil circulatoire, le système nerveux ou la musculature. Mais il peut aussi être très utile en médecine.

Décompression de l'ADN

Comment obtenir un échantillon d’ADN?

Activités pratiques

Devenez biochimiste ! Apprenez à extraire l’ADN d’un oignon et découvrez à quoi ressemble l’ADN.

Comment empêcher les bananes de devenir brunes?

Comment empêcher les bananes de devenir brunes?

Activités pratiques

Pourquoi les bananes deviennent-elles brunes ? Explorez la chimie derrière ce phénomène et voyez si la chimie pourrait aussi aider à prévenir cela.