Nusheen Ditta
Gestionnaire principale des données d'études
Eden Klein
Spécialiste de l'éducation et du transfert de connaissances sur le cancer
Elena Kuzmin
Boursière postdoctorale
François-Xavier Hanin, médecin spécialiste en médecine nucléaire
Médecin spécialiste en médecine nucléaire
Les effets du rayonnement sur le corps
Documents d’information
Ce document d’information explique les effets potentiels du rayonnement sur le corps humain.
L’effet du sucre sur le cerveau
Les STIM expliquées
La consommation d’aliments et de boissons sucrés active le système de récompense de ton cerveau; c’est ce même système qui peut entraîner une dépendance.
Pourquoi les pommes brunissent-elles une fois coupées?
Les STIM expliquées
Ta pomme fraîche et juteuse est-elle devenue d’un brun disgracieux? Apprends-en plus sur la réaction oxydoréduction qui se cache derrière cette transformation.
La maladie cœliaque : Quand faut-il vraiment éviter le gluten?
Les STIM expliquées
La maladie cœliaque est une maladie auto-immune. Le gluten suscite une réaction immunitaire anormale qui nuit grandement à l’absorption des nutriments.
Pourquoi les poissons ne gèlent-ils pas dans les eaux arctiques?
Les STIM expliquées
T’es-tu déjà demandé comment les poissons survivent dans les eaux froides de l’Arctique et de l’Antarctique? C’est en partie à cause d’une formidable adaptation évolutive.
Pourquoi l’huile et l’eau ne se mélangent-elles pas?
Activités pratiques
Quel particularité chimique détermine le comportement de l’huile et de l’eau lorsqu’elle est mélangée? Explorez les mélanges d’huile et d’eau et la densité des liquides dans cette activité.
Pourquoi tant de personnes ont-elles le cancer?
Les STIM expliquées
Nous connaissons tous une personne qui a ou qui a eu un cancer. Quelles sont les causes du cancer? Pourquoi les cancers sont-ils de plus en plus courants?
Quelle est la meilleure façon de nettoyer un déversement d’huile?
Activités pratiques
Dans cette activité, renseignez-vous sur les propriétés des matériaux et sur les défis liés au nettoyage d’un déversement de pétrole.
Meringue : la science derrière ce délicieux dessert aérien
Les STIM expliquées
Découvre les principes biochimiques qui se cachent derrière la confection de la meringue.
Le vapotage est-il moins nocif que le tabagisme?
Les STIM expliquées
Comment les cigarettes électroniques fonctionnent-elles? Pourquoi les professionnels de la santé sont-ils préoccupés par l’impact du vapotage sur la santé?
Comment l’éthanol est-il fabriqué?
Documents d’information
L’éthanol est un biocarburant qui peut servir aux voitures. Découvre les enzymes, les catalyseurs et les processus qui interviennent dans sa production.