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Unit 1: Chemical Reactions

Un homme au sommet d'une montagne

Investiguer un profil de carrière

Planification

Les élèves exploreront des profils de carrière et les mettront en lien avec ce qu’ils et elles apprennent dans leurs cours de sciences.

Feuille et soleil

Les fonctions des plantes

Documents d’information

Renseignez-vous sur les fonctions végétales importantes que sont la photosynthèse, la respiration et de transpiration.

Cristaux de platine

Les convertisseurs catalytiques

Les STIM expliquées

Les convertisseurs catalytiques utilisent des métaux nobles pour accélérer les réactions chimiques. Les émissions des véhicules sont ainsi moins nocives.

Baleine bleue nageant

Est-ce que les baleines peuvent vraiment exploser?

Les STIM expliquées

Lorsque des baleines mortes s’échouent sur le rivage, les gens craignent qu’elles explosent. Les lois des gaz, les réactions de décomposition et la chimie organique peuvent nous aider à comprendre cette crainte.

Pomme pourrie

Pourquoi les pommes brunissent-elles une fois coupées?

Les STIM expliquées

Ta pomme fraîche et juteuse est-elle devenue d’un brun disgracieux? Apprends-en plus sur la réaction oxydoréduction qui se cache derrière cette transformation.

Gouttelettes d’eau sur des feuilles succulentes

Comment les plantes survivent-elles dans le désert?

Les STIM expliquées

Durant la photosynthèse, les plantes échangent des gaz et de l’eau avec l’environnement. Certaines cellules végétales ont évolué pour faire ce travail.

Feuille de dessin animé tenant un parapluie

Les pluies acides : qu’est-ce que c’est?

Les STIM expliquées

Les pluies acides sont toutes les précipitations dont le pH est anormalement bas. Ils peuvent s'agir de pluie, de neige, de brouillard, etc. Mais qu'est-ce qu'un pH bas et pourquoi est-ce un problème?

Hamilton Street Railway bus in downtown Hamilton, Ontario © Adam E. Moreira [CC BY-SA 3.0], Wikimedia Commons

Alimenter les moteurs à combustion interne

Documents d’information

Il existe de nombreux moyens de transport, ainsi que plusieurs sources d’énergie qui leur permettent de se déplacer.

Bande dessinée représentant des gens se brossant les dents

Prends soin de tes dents à l’aide de la chimie!

Les STIM expliquées

De quoi les dents sont-elles composées? Quels sont les processus chimiques à l’œuvre dans la bouche? Pourquoi certaines personnes ont-elles des caries?

Pourquoi les feuilles changent-elles de couleur à l’automne?

Pourquoi les feuilles changent-elles de couleur à l’automne?

Activités pratiques

Comment est-ce que les feuilles vertes de l’été changent aux couleurs vives de l’automne ? Explorez les pigments végétaux dans cette activité de chromatographie.

Un glacier fondant en forme de planisphère

Le réchauffement des océans et pourquoi s’en soucier

Les STIM expliquées

Les océans absorbent la plus grande partie de la radiation solaire sur Terre. Leur réchauffement peut causer leur acidification et la fonte des glaciers.

Qu’est-ce qui accélère une réaction chimique?

Qu’est-ce qui accélère une réaction chimique?

Activités pratiques

Apprenez à quoi servent les levures dans cette réaction de décomposition amusante.

Qu’est-ce que le caillé et le petit lait?

Qu’est-ce que le caillé et le petit lait?

Activités pratiques

Dans cette activité, explorez la chimie de base derrière la fabrication du fromage. Ça commence avec du caillé et du lactosérum!

La zone industrielle de Hamilton, en Ontario, avec la silhouette de Toronto à l’arrière-plan

Changements climatiques et gaz à effet de serre

Documents d’information

Ce document d'information explique ce que sont les gaz à effet de serre et comment ils contribuent aux changements climatiques.

Quels sont les effets des pluies acides sur les roches?

Quels sont les effets des pluies acides sur les roches?

Activités pratiques

Découvrez la réaction chimique qui se produit entre les pluies acides et le calcaire.