Explorer les changements physiques et chimiques
Produits chimiques colorés dans des éprouvettes et des flacons (iiievgeniy, iStockphoto)
Produits chimiques colorés dans des éprouvettes et des flacons (iiievgeniy, iStockphoto)
Quels sont les liens avec mon programme d'études?
Students observe and classify physical and chemical changes of matter.
Survol
| Activités | Durée | Taille des groupes | Description |
|---|---|---|---|
| Activité théorique: Introduction aux changements physiques et chimiques | 10-15 minutes | Grand groupe | Les étudiants sont initiés au concept des changements physiques et chimiques dans la matière. |
| Action: Exploration des changements physiques et chimiques | 30-45 minutes | Petit groupe | Les élèves observent des démonstrations de changements physiques et chimiques et déterminent les caractéristiques de chacun. |
| Consolidation: Promenade en classe | 15-20 minutes | Petit groupe ou individuellement | Les élèves résument leur apprentissage et partagent avec leurs pairs. |
Cette leçon peut être réalisée sur plusieurs jours.
Les élèves pourront:
- explorer les propriétés de différents solides et liquides;
- démontrer une compréhension des changements physiques et chimiques.
Objectifs d’apprentissage
Les élèves pourront:
- explorer les propriétés de différents solides et liquides;
- démontrer une compréhension des changements physiques et chimiques.
Les élèves pourront:
- prédire et observer ce qui se passe lorsque divers solides et liquides sont combinés;
- déterminer et décrire les propriétés d’une variété de solides et de liquides;
- décrire et classer les changements physiques et chimiques.
Critères de réussite
Les élèves pourront:
- prédire et observer ce qui se passe lorsque divers solides et liquides sont combinés;
- déterminer et décrire les propriétés d’une variété de solides et de liquides;
- décrire et classer les changements physiques et chimiques.
Cette icône indique des possibilités d’évaluation.
Observations
- Observer et noter de manière anecdotique les connaissances des élèves sur les propriétés des solides et leur utilisation du vocabulaire approprié pour décrire les caractéristiques des solides et des liquides. (Activité théorique, Action)
- Observer et noter de manière anecdotique la compréhension qu’ont les élèves des changements physiques et chimiques. (Action, Consolidation).
Conversations
- Discuter avec les élèves pendant qu’ils effectuent la promenade en classe. (Consolidation)
Produits
- Les élèves pourraient remplir et soumettre la fiche reproductible Changement physique ou chimique?. (Action)
- Les élèves peuvent remplir et soumettre l’affiche informative en utilisant la fiche reproductible Liste de vérification pour l’affiche Changements physiques et chimiques comme guide. (Consolidation)
Preuve de l’apprentissage des élèves
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Observations
- Observer et noter de manière anecdotique les connaissances des élèves sur les propriétés des solides et leur utilisation du vocabulaire approprié pour décrire les caractéristiques des solides et des liquides. (Activité théorique, Action)
- Observer et noter de manière anecdotique la compréhension qu’ont les élèves des changements physiques et chimiques. (Action, Consolidation).
Conversations
- Discuter avec les élèves pendant qu’ils effectuent la promenade en classe. (Consolidation)
Produits
- Les élèves pourraient remplir et soumettre la fiche reproductible Changement physique ou chimique?. (Action)
- Les élèves peuvent remplir et soumettre l’affiche informative en utilisant la fiche reproductible Liste de vérification pour l’affiche Changements physiques et chimiques comme guide. (Consolidation)
Les élèves pourront:
- explorer les propriétés de différents solides et liquides;
- démontrer une compréhension des changements physiques et chimiques.
Objectifs d’apprentissage
Les élèves pourront:
- explorer les propriétés de différents solides et liquides;
- démontrer une compréhension des changements physiques et chimiques.
Les élèves pourront:
- prédire et observer ce qui se passe lorsque divers solides et liquides sont combinés;
- déterminer et décrire les propriétés d’une variété de solides et de liquides;
- décrire et classer les changements physiques et chimiques.
Critères de réussite
Les élèves pourront:
- prédire et observer ce qui se passe lorsque divers solides et liquides sont combinés;
- déterminer et décrire les propriétés d’une variété de solides et de liquides;
- décrire et classer les changements physiques et chimiques.
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Observations
- Observer et noter de manière anecdotique les connaissances des élèves sur les propriétés des solides et leur utilisation du vocabulaire approprié pour décrire les caractéristiques des solides et des liquides. (Activité théorique, Action)
- Observer et noter de manière anecdotique la compréhension qu’ont les élèves des changements physiques et chimiques. (Action, Consolidation).
Conversations
- Discuter avec les élèves pendant qu’ils effectuent la promenade en classe. (Consolidation)
Produits
- Les élèves pourraient remplir et soumettre la fiche reproductible Changement physique ou chimique?. (Action)
- Les élèves peuvent remplir et soumettre l’affiche informative en utilisant la fiche reproductible Liste de vérification pour l’affiche Changements physiques et chimiques comme guide. (Consolidation)
Preuve de l’apprentissage des élèves
Cette icône indique des possibilités d’évaluation.
Observations
- Observer et noter de manière anecdotique les connaissances des élèves sur les propriétés des solides et leur utilisation du vocabulaire approprié pour décrire les caractéristiques des solides et des liquides. (Activité théorique, Action)
- Observer et noter de manière anecdotique la compréhension qu’ont les élèves des changements physiques et chimiques. (Action, Consolidation).
Conversations
- Discuter avec les élèves pendant qu’ils effectuent la promenade en classe. (Consolidation)
Produits
- Les élèves pourraient remplir et soumettre la fiche reproductible Changement physique ou chimique?. (Action)
- Les élèves peuvent remplir et soumettre l’affiche informative en utilisant la fiche reproductible Liste de vérification pour l’affiche Changements physiques et chimiques comme guide. (Consolidation)
Matériel et préparation
Activités d’enseignement et d’apprentissage
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Activité théorique: Introduction aux changements physiques et chimiques (10-15 minutes)
| Instructions | Conseils pour l’enseignement |
|---|---|
|
Montrez aux élèves le diaporama Explorer les changements physiques et chimiques [diapositives Google] [pptx] [PDF]. Note: Le titre de chaque diapositive est une question incitative. Donnez aux élèves l’occasion de répondre à la question avant de leur montrer le texte contenant l’explication.  Diaporama Explorer les changements physiques et chimiques (©2022 Parlons sciences) |
DiscussionsLes questions de discussion peuvent inclure:
Images et vidéosMettez le diaporama en pause pour décrire les images en utilisant le texte alternatif destiné aux élèves aveugles ou malvoyants. |
Action: Explorer les changements physiques et chimiques (30-45 minutes)
| Instructions | Conseils pour l’enseignement |
|---|---|
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Modélisez certains changements physiques et chimiques pour les élèves. Vous pouvez choisir une démonstration dans chacune des deux catégories ci-dessous. Ces démonstrations sont rapides et peuvent être réalisées en une période de cours. Remarque: Vérifiez les allergies des élèves (œufs, produits laitiers, fruits, etc.) avant de choisir une démonstration. Changements physiques
Changements chimiques
Ou bien (ou en plus) vous pouvez choisir une expérience de changement physique et chimique dont la réalisation nécessite plus d’une période de cours avec les élèves. Changements physiques
Changements chimiques
Pour aider les élèves à suivre l’expérience au cours de la semaine, utilisez la fiche reproductible Tableau de prédiction et d’observation pour les expériences sur les changements physiques et chimiques [document Google] [document Word] [PDF] pour surveiller les changements jour après jour. |
LangueEnvisagez de créer un mur de mots contenant la terminologie que les élèves rencontreront au cours de la présente leçon, comme réaction chimique, réaction physique, précipité, propriété, matière, etc. 
SécuritéLorsque vous menez des expériences qui impliquent la combustion (p. ex., serpent de carbone) ou des matières dangereuses (p. ex., laine d’acier), assurez-vous que vous (ou les élèves) portez des lunettes de sécurité ainsi que des gants. Attention! Si vous utilisez des chauffe-mains chimiques comme exemple, les élèves doivent éviter de les mettre en contact direct avec leur peau, car ils peuvent être très chauds. Assurez-vous également que les élèves n’ouvrent pas les chauffe-mains. |
|
Demandez aux élèves de remplir le questionnaire Un changement physique ou chimique? de Parlons sciences. Vous pouvez aussi demander aux élèves de remplir la version feuille de travail du questionnaire de la fiche reproductible Changement physique ou chimique? [document Google] [document Word] [PDF] individuellement ou en dyades.  Fiche reproductible Changement physique ou chimique? (©2022 Parlons sciences)
La fiche reproductible pourrait être recueillie et utilisée comme une évaluation de l’apprentissage. |
Liens communautairesSi les élèves ne sont pas familiers avec les exemples de la fiche reproductible, vous pouvez les remplacer par vos propres exemples. Pensée computationnelleLorsque les élèves décident si un changement est physique ou chimique, ils utilisent la du raisonnement logique. |
Consolidation: Promenade en classe (15-20 minutes)
| Instructions | Conseils pour l’enseignement |
|---|---|
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Individuellement ou en petits groupes de 2 à 4 élèves, demandez-leur de créer des affiches informatives ou des infographies sur les changements physiques et chimiques. Les élèves pourraient procéder en utilisant du papier pour affiche avec des marqueurs ou un programme numérique comme Canva, Visme ou Piktochart.
Les élèves peuvent utiliser la fiche reproductible Liste de vérification pour l’affiche Changements physiques et chimiques [document Google] [document Word] [PDF] comme guide pour la création de l’affiche.  Fiche reproductible Liste de vérification pour l’affiche Changements physiques et chimiques (©2022 Parlons sciences).  Cet échantillon a été créé à l’aide de Visme. (©2022 Parlons sciences.) Accrochez les affiches réalisées dans la classe et demandez aux élèves de faire une promenade en classe pour regarder le travail de leurs camarades.
Pendant la promenade en classe, discutez avec les élèves de ce qu’ils ont appris sur les changements physiques et chimiques. |
IdéeVous pourriez vouloir commencer par une mini-leçon sur la création d’une infographie à l’aide de la stratégie d’apprentissage du Créateur d’infographie. 
TechnologieL’utilisation d’un programme d’infographie numérique permet aux élèves d’acquérir des compétences en littératie numérique et de démontrer leur créativité. |
Information supplémentaire pour l’enseignement
Les changements physiques et chimiques autour de nous
Image - Version texte
Une photographie en couleur montre de l’eau gelée et liquide dans une grotte.
L’eau liquide d’un vert vif remplit le sol de la grotte, au premier plan. Le bord du bassin est blanc, comme s’il commençait à geler. Derrière, la paroi arrière est striée de longs glaçons blancs. On dirait que cette eau est tombée d’en haut, où la lumière du soleil brille dans la grotte.
Image - Version texte
Une photographie en couleur montre des feux d’artifice qui explosent dans un ciel sombre.
Sept feux d’artifice, de couleurs différentes, explosent en salves rondes en haut de l’image. De plus petites salves jaune vif flottent sur les bords de certaines formes. En dessous, cinq explosions hautes et étroites jaillissent du sol. Quatre d’entre elles ressemblent à des bouquets de fleurs violettes étincelantes. Celle au centre est faite de stries d’un vert vif. La lumière des feux d’artifice se reflète dans l’eau noire et calme le long du bord inférieur de l’image.