![Baleine bleue nageant](/sites/default/files/styles/resource_card_image_360x300_/public/2019-10/Blue_whale.jpg?itok=jItzw1qc)
Est-ce que les baleines peuvent vraiment exploser?
Les STIM expliquées
Lorsque des baleines mortes s’échouent sur le rivage, les gens craignent qu’elles explosent. Les lois des gaz, les réactions de décomposition et la chimie organique peuvent nous aider à comprendre cette crainte.
![Pomme pourrie](/sites/default/files/styles/resource_card_image_360x300_/public/2020-03/Browning_apple.jpg?itok=0ChBaFX8)
Pourquoi les pommes brunissent-elles une fois coupées?
Les STIM expliquées
Ta pomme fraîche et juteuse est-elle devenue d’un brun disgracieux? Apprends-en plus sur la réaction oxydoréduction qui se cache derrière cette transformation.
![Hamilton Street Railway bus in downtown Hamilton, Ontario © Adam E. Moreira [CC BY-SA 3.0], Wikimedia Commons](/sites/default/files/styles/resource_card_image_360x300_/public/2019-08/Hamilton%20Street%20Railway%20bus%20in%20downtown%20Hamilton%2C%20Ontario%20%C2%A9%20Adam%20E.%20Moreira.jpg?itok=1ZSDJMZQ)
Alimenter les moteurs à combustion interne
Documents d’information
Il existe de nombreux moyens de transport, ainsi que plusieurs sources d’énergie qui leur permettent de se déplacer.
![Souffrir de la gueule de bois](/sites/default/files/styles/resource_card_image_360x300_/public/2019-11/suffering_from_a_hangover.jpg?itok=6Wjz2McS)
Pourquoi les gens ont-ils la gueule de bois?
Les STIM expliquées
Pourquoi se sent-on si mal après avoir consommé trop d’alcool? Renseigne-toi sur quatre théories.
![concept de biocarburant](/sites/default/files/styles/resource_card_image_360x300_/public/2019-09/biofuel-concept.jpg?itok=mGz1FUEJ)
Les avantages et les inconvénients des biocarburants
Les STIM expliquées
Les biocarburants : de la lutte contre les changements climatiques à l’accroissement des émissions de gaz à effet de serre. Surprenant!
![Vue aérienne d’un puits de gaz dans le bassin de Marcellus au nord de la Virginie-Occidentale](/sites/default/files/styles/resource_card_image_360x300_/public/2020-01/Aerial-of_gas_well.jpg?itok=tjnKvzRe)
Qu’est-ce que la fracturation hydraulique?
Les STIM expliquées
La fracturation hydraulique permet d’extraire des gaz naturels de la roche, mais elle peut aussi contaminer l’eau douce et même provoquer un séisme!
![Des rouges à lèvres aux couleurs variées](/sites/default/files/styles/resource_card_image_360x300_/public/2020-02/Assortment_of_lipsticks.png?itok=z_U-KbdM)
La chimie du rouge à lèvres
Les STIM expliquées
Découvre les composés organiques présents dans le rouge à lèvres, ainsi que la chimie qui entre dans la composition de ce produit de beauté fort populaire.
![Une personne se lave les mains avec du savon](/sites/default/files/styles/resource_card_image_360x300_/public/2019-10/soapy_hands.jpg?itok=22VihjnH)
Une mousse prodigieuse
Les STIM expliquées
Chaque fois que tu te laves les mains avec du savon, des réactions chimiques complexes se produisent.
![une variété de contenants en polystyrène](/sites/default/files/styles/resource_card_image_360x300_/public/2019-09/plastic_food_containers.png?itok=0wdulBKp)
Polystyrène : Les avantages, les inconvénients, la chimie
Les STIM expliquées
Découvre la chimie derrière ce plastique des plus utiles. Pourquoi est-ce que le recyclage du polystyrène est difficile et finit habituellement en déchet solide?
![Pavlova meringue aux fruits](/sites/default/files/styles/resource_card_image_360x300_/public/2019-11/pavlova-meringue-cake.jpg?itok=M8OvVyBu)
Meringue : la science derrière ce délicieux dessert aérien
Les STIM expliquées
Découvre les principes biochimiques qui se cachent derrière la confection de la meringue.
![Une cigarette électronique et des cigarettes traditionnelles](/sites/default/files/styles/resource_card_image_360x300_/public/2019-09/man-holding-electronic-cigarette.jpg?itok=Mx6yukyD)
Le vapotage est-il moins nocif que le tabagisme?
Les STIM expliquées
Comment les cigarettes électroniques fonctionnent-elles? Pourquoi les professionnels de la santé sont-ils préoccupés par l’impact du vapotage sur la santé?
![Usine d’éthanol près d’un champ de maïs](/sites/default/files/styles/resource_card_image_360x300_/public/2019-09/ethanol_plant_and_corn_field.jpg?itok=eSz-wZxP)
Comment l’éthanol est-il fabriqué?
Documents d’information
L’éthanol est un biocarburant qui peut servir aux voitures. Découvre les enzymes, les catalyseurs et les processus qui interviennent dans sa production.
![Comment fabriquer de la colle?](/sites/default/files/2019-08/how-can-i-make-glue.jpg)
Comment fabriquer de la colle?
Activités pratiques
Découvrez comment utiliser des ingrédients de cuisine communs pour fabriquer de la colle.