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B: Biochimie cellulaire

Parlons cancer

Parlons cancer - Symposium 2020 - Sherbrooke

Les STIM expliquées

- Une occasion unique où les élèves font la connaissance de scientifiques en action.
- Une porte ouverte sur les gens et leurs métiers en lien avec une problématique réelle et moderne.
- Le tout dans une formule en ligne interactive ouverte aux enseignants et enseignantes de partout au pays!
- Pour qui? Élèves de 4e et 5e secondaire et du CÉGEP / de la 10e à la 12e année

Maria Quadir

Maria Quadir

Associée principale aux affaires réglementaires

Mon travail consiste à contribuer à la mise en marché de nouveaux médicaments et à veiller à ce que les médicaments déjà sur le marché soient sûrs pour les patients et patientes.
Étiquette nutritionnelle sur une canette de boisson gazeuse

Calories et valeur nutritive : fondements scientifiques

Les STIM expliquées

Découvre comment les scientifiques déterminent l’information qui figurera sur les étiquettes nutritionnelles et comment elle peut t’aider à rester en santé.

Jason Bowie travaillant à l'ordinateur

Jason Bowie

Directeur associé et gestionnaire commercial national (oncologie)

IRM (avec traitement de couleur) du cerveau et des yeux

L’imagerie par résonance magnétique

Documents d’information

Renseignez-vous sur l'histoire, la fonction, les utilisations, les avantages et les risques de l'imagerie par résonance magnétique (IRM) en tant que technologie d'imagerie médicale.

Patient qui passe une tomodensitométrie

La tomodensitométrie

Documents d’information

Apprenez-en plus sur l’histoire, la fonction, l’utilisation, les bienfaits et les risques d’une tomodensitomètre en tant d’imagerie médicale

Feuille et soleil

Les fonctions des plantes

Documents d’information

Renseignez-vous sur les fonctions végétales importantes que sont la photosynthèse, la respiration et de transpiration.

François-Xavier Hanin

François-Xavier Hanin, médecin spécialiste en médecine nucléaire

Médecin spécialiste en médecine nucléaire

Cerveau humain analysé avec une loupe qui met l’accent sur l’image d’un beignet à l’intérieur de la lentille grossissante

L’effet du sucre sur le cerveau

Les STIM expliquées

La consommation d’aliments et de boissons sucrés active le système de récompense de ton cerveau; c’est ce même système qui peut entraîner une dépendance.

Pomme pourrie

Pourquoi les pommes brunissent-elles une fois coupées?

Les STIM expliquées

Ta pomme fraîche et juteuse est-elle devenue d’un brun disgracieux? Apprends-en plus sur la réaction oxydoréduction qui se cache derrière cette transformation.

Gouttelettes d’eau sur des feuilles succulentes

Comment les plantes survivent-elles dans le désert?

Les STIM expliquées

Durant la photosynthèse, les plantes échangent des gaz et de l’eau avec l’environnement. Certaines cellules végétales ont évolué pour faire ce travail.

Pain et blé avec un panneau d'avertissement

La maladie cœliaque : Quand faut-il vraiment éviter le gluten?

Les STIM expliquées

La maladie cœliaque est une maladie auto-immune. Le gluten suscite une réaction immunitaire anormale qui nuit grandement à l’absorption des nutriments.

Pourquoi l’huile et l’eau ne se mélangent-elles pas?

Pourquoi l’huile et l’eau ne se mélangent-elles pas?

Activités pratiques

Quel particularité chimique détermine le comportement de l’huile et de l’eau lorsqu’elle est mélangée? Explorez les mélanges d’huile et d’eau et la densité des liquides dans cette activité.

banquise arctique. Image © KenCanning, iStockphoto.com

Pourquoi les poissons ne gèlent-ils pas dans les eaux arctiques?

Les STIM expliquées

T’es-tu déjà demandé comment les poissons survivent dans les eaux froides de l’Arctique et de l’Antarctique? C’est en partie à cause d’une formidable adaptation évolutive.

Quelle est la meilleure façon de nettoyer un déversement d’huile?

Quelle est la meilleure façon de nettoyer un déversement d’huile?

Activités pratiques

Dans cette activité, renseignez-vous sur les propriétés des matériaux et sur les défis liés au nettoyage d’un déversement de pétrole.