![Personne en blouse blanche pointant vers le bouton AI](/sites/default/files/styles/resource_card_image_360x300_/public/2023-11/ai-drugs-header_GettyImages-1728138175.jpg?itok=TOvsOZAY)
Découvrir des médicaments à l’aide de l’apprentissage machine
Documents d’information
Découvre comment l’apprentissage machine est utilisé dans la découverte de protéines médicaments.
![Membre du personnel médical distribuant des vaccins contre la COVID-19](/sites/default/files/styles/resource_card_image_360x300_/public/2021-03/medical-staff-distributing-covid19-vaccine.jpg?itok=oqAfyGaD)
Qu'est-ce qu’il y a de particulier avec les nouveaux vaccins COVID-19 ?
Les STIM expliquées
Tu en apprendras davantage sur les virus et les vaccins et tu découvriras pourquoi les nouveaux vaccins contre la COVID-19 sont innovants.
![Étiquette nutritionnelle sur une canette de boisson gazeuse](/sites/default/files/styles/resource_card_image_360x300_/public/2020-03/nutrition-information-on-a-can.jpg?itok=4o0ZthQc)
Calories et valeur nutritive : fondements scientifiques
Les STIM expliquées
Découvre comment les scientifiques déterminent l’information qui figurera sur les étiquettes nutritionnelles et comment elle peut t’aider à rester en santé.
![Pain et blé avec un panneau d'avertissement](/sites/default/files/styles/resource_card_image_360x300_/public/2019-09/gluten-intolerance-with-bread-and-wheat.jpg?itok=Ytq99uNA)
La maladie cœliaque : Quand faut-il vraiment éviter le gluten?
Les STIM expliquées
La maladie cœliaque est une maladie auto-immune. Le gluten suscite une réaction immunitaire anormale qui nuit grandement à l’absorption des nutriments.
![banquise arctique. Image © KenCanning, iStockphoto.com](/sites/default/files/styles/resource_card_image_360x300_/public/2019-09/6083.jpg?itok=6P2fvuOk)
Pourquoi les poissons ne gèlent-ils pas dans les eaux arctiques?
Les STIM expliquées
T’es-tu déjà demandé comment les poissons survivent dans les eaux froides de l’Arctique et de l’Antarctique? C’est en partie à cause d’une formidable adaptation évolutive.
![Pavlova meringue aux fruits](/sites/default/files/styles/resource_card_image_360x300_/public/2019-11/pavlova-meringue-cake.jpg?itok=M8OvVyBu)
Meringue : la science derrière ce délicieux dessert aérien
Les STIM expliquées
Découvre les principes biochimiques qui se cachent derrière la confection de la meringue.