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Lipides

Ressources

Étiquette nutritionnelle sur une canette de boisson gazeuse

Calories et valeur nutritive : fondements scientifiques

Découvre comment les scientifiques déterminent l’information qui figurera sur les étiquettes nutritionnelles et comment elle peut t’aider à rester en santé.
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Quelle est la meilleure façon de nettoyer un déversement d’huile?

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Dans cette activité, renseignez-vous sur les propriétés des matériaux et sur les défis liés au nettoyage d’un déversement de pétrole.
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Comment fonctionne un détergent?

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Devenez un spécialiste en lavage de vaisselle! Découvrez comment la structure chimique du détergent le rend idéal pour attirer la graisse et la saleté.
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Peut-on faire du beurre à la maison?

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Vous aimez le beurre? Découvrez à quel point il est facile d’en fabriquer!
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Pourquoi l’huile et l’eau ne se mélangent-elles pas?

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Quel particularité chimique détermine le comportement de l’huile et de l’eau lorsqu’elle est mélangée? Explorez les mélanges d’huile et d’eau et la densité des liquides dans cette activité.
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Pourquoi l’huile et l’eau ne se mélangent-elles pas?