Aller au contenu principal

Glucides

Étiquette nutritionnelle sur une canette de boisson gazeuse

Calories et valeur nutritive : fondements scientifiques

Découvre comment les scientifiques déterminent l’information qui figurera sur les étiquettes nutritionnelles et comment elle peut t’aider à rester en santé.

Cerveau humain analysé avec une loupe qui met l’accent sur l’image d’un beignet à l’intérieur de la lentille grossissante

L’effet du sucre sur le cerveau

La consommation d’aliments et de boissons sucrés active le système de récompense de ton cerveau; c’est ce même système qui peut entraîner une dépendance.