Biochimie

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Cory Nykiforuk

Cory Nykiforuk

Occupation
Directeur, Recherche sur les oléoducs
Cory Nykiforuk est un Directeur, Recherche sur les oléoducs chez Emergent BioSolutions
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Cory Nykiforuk

Kevin Chen

Kevin Chen

Occupation
Directeur général et copropriétaire
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Kevin Chen

Luana Langlois travaillant dans une hotte de laboratoire

Luana Langlois

Occupation
Étudiante de deuxième cycle (biologie)
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Luana Langlois

Pavlova meringue aux fruits

Meringue : la science derrière ce délicieux dessert aérien

Découvre les principes biochimiques qui se cachent derrière la confection de la meringue.
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Pesée du houblon

Ça va brasser! L’aspect scientifique de la bière

La fabrication de la bière repose sur une série de réactions biochimiques complexes.
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