
Pourquoi les pommes brunissent-elles une fois coupées?
Ta pomme fraîche et juteuse est-elle devenue d’un brun disgracieux? Apprends-en plus sur la réaction oxydoréduction qui se cache derrière cette transformation.
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L’éthanol est un biocarburant qui peut servir aux voitures. Découvre les enzymes, les catalyseurs et les processus qui interviennent dans sa production.
Ce document d’information explique les différents moyens dont se servent les cellules pour réparer les dommages à l’ADN.