Étude de marché sur le poisson

Ressources

Une élève prend un échantillon de poisson

Collecte de données pour l'Étude de marché sur le poisson

Il s'agit de l'activité principale pour l'Étude de marché sur le poisson. Les élèves feront la collecte d'échantillons de poisson à l'épicerie ou à la poissonnerie locale, puis prépareront des échantillons pour expédition au Centre pour la Biodiversité génomique situé à Guelph, en Ontario.
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Collecte de données pour l'Étude de marché sur le poisson

L'élève utilise une pipette pour extraire l'ADN sous le regard d'autres élèves.

Étude de marché sur le poisson

Des élèves en biologie utilisent une trousse de codes à barres ADN pour tester des échantillons de poisson d'épicerie locale et découvrir si le poisson qu'ils ont acheté est mal étiqueté et fait partie de la fraude alimentaire!
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Étude de marché sur le poisson